秋の味覚


秋晴れ~・・・な本日です

昨日は我が家のお休み月曜日
昨年までは・・・祭日の月曜日は営業をしていた旦那さんですが
最近は平日のお昼がとっても忙しいので
今年から・・・もともと定休の月曜日は
祭日でもお休みすることにしたので・・・昨日はお休み

なので・・・
金魚さんのお薬や亀さんのフィルターなどを買いに
ちょっと遠くのショッピングセンターに行きました
そこの駐車場に銀杏の木があるのですが・・・
前日の台風で落ちたのか・・・ぎんなんがいっぱい


DSC_0166_201709190849495a1.jpg

上を見上げると・・・たわわに実っています

DSC_0167_20170919084650dd2.jpg

お買い物を済ませて・・
そういえば近くの道の駅で・・・子持ち鮎の甘露煮を以前買ったので
ちょっと足を伸ばしてみようということになり
甘露煮を買うぞ!!・・・移動したのですが
もう売り切れていました
昨日は祭日でしたから・・・お客さんも多かったのですね

ここまで来たら・・・
もうちょっと足を伸ばして・・・谷汲山に行っちゃおう
きっと祭日だから・・・参道のお店も華やかにやっているかも
しかし・・・到着してみると・・・なんだかお休みのお店だらけ
なんか振られてばかりの日でした

谷汲山へは・・・昨年栗を求めて行ったことを思い出しました
栗もたわわに実っていました

DSC_0170 (1)

ぎんなんも栗も・・・秋だなぁ・・・


先日・・・買ってきてもらった栗がまだあるので
昨日は栗は買わないで帰ってきました

そして・・・昨日は2度目の栗ごはんを仕込みました
今回は撮り忘れなく出来上がりをカメラに収めました

P9180066.jpg

栗ごはんは大好きなので・・・食べ過ぎちゃうんですよねぇ

P9180067.jpg


おかずは・・・ブーム中のもずく

P9180074.jpg

先日・・・遊びに来た娘の旦那さんが
酢が強くて・・・むせていたので
配分を調整・・・だし汁をプラスしてマイルドにしてみました
もずくみたいに・・・ズルズルとすすってしまうものは
少しマイルドなほうがいいのかもしれませんね・・・おいしくなりました

だし汁180CC・薄口醤油小さじ1・みりん小さじ1・塩ひとつまみ・米酢40CC・・・覚書



豆腐サラダ・・・最近は冷や奴ばかりだったのでサラダに

P9180076.jpg


先日・・・サザエと焼いた鰺の干物がおいしかったので・・・
お得にゲットしてきて

P9180065.jpg


P9180081.jpg

あじの醸造干のシールだけど
開きじゃなくてなんかおいしい干物です
また・・・買えるといいな

そんなこんなで・・・昨日は秋の味覚を感じた一日でした



参加中です

にほんブログ村 その他日記ブログ 日々のできごとへ
にほんブログ村

スポンサーサイト

渡り蟹・・・


構えていたわりには・・・
昨日は雨にも遭わずにお仕事から帰ってきました
こちらは夜中に台風通過となったみたいで
すごい風の音がしていました
今年はまだまだ台風来るのかなぁ・・・


わりと一年中食べられる渡り蟹らしいですが・・・
たまにしかスーパーに活き渡り蟹はならばないんですよねぇ
三河湾でよく捕れることもあって
こちらのテレビではよく紹介されるのです
産地の方が蒸すのが一番と言っているのを聞いて
いつも茹でてしまっていた私は・・・・
無性に・・・蒸して食べてみたくなりました

しかし・・・それからスーパーで活き渡り蟹に出会えませんでした

先日・・・今日は餃子!!・・・と、心に決めて買い物に行くと
活き渡り蟹の入ったトロ箱が並んでいるじゃないですか
買うか・・・でも今日は餃子だし・・・
トロ箱の前を行ったり来たり
またいつ出会えるかわからないので・・・
餃子と渡り蟹の晩ご飯に決定

三河湾のものではなくて・・・宮崎県産でしたけどね

ワクワクで蒸したのですが・・・
渡り蟹は蒸している最中に暴れさせると
足が取れてしまうので・・・活きじめをするらしく
見よう見まねで頭の部分に金串を刺したら
ビクンとなったので・・・活きじめ成功と思っていました

しかし・・・蒸しだしたら・・・鍋の中でバタバタ
活きじめ・・・できていませんでした

しかも・・・我が家の蒸し鍋には微妙に入らず
こんな感じで蒸し上げ

P9080121.jpg

見事に足はバラバラに・・・
まぁ・・・おうちで食べるんだからいいか・・・です

P9080126.jpg

オスですので・・・卵は持っていなかったけど
おいしかった渡り蟹でした


参加中です

にほんブログ村 その他日記ブログ 日々のできごとへ
にほんブログ村

ちょこっとごはん・・・


巷は・・・今日から3連休ですねぇ
私は明日はお仕事なんですけど・・・
また・・・台風
行けるのか・・・帰ってこられるのか・・・
いずれにしろ・・・休みにはならないので
行くしかないんですけどね・・・
ちょっとでもいいからそれて下さい

先日・・・旦那さんがお留守だったので
晩ご飯は・・・食べたいものをちょこっと晩ごはんにしました


小さめコロッケ・・・いくつか作って残りは翌日のお昼ごはん

P9140056.jpg


ちょこっとドリア・・・・冷凍ごはん消費

P9140059.jpg


ちょこっとだけど・・・おいしくいただきました


例のクレーンゲームで・・・ジョンヒョンビックバードをゲット

SHINee

大きめマスコット・・・かわいくて
思わず5体集めちゃおうかと思ったんだけど
キーくん・テミンちゃんは全然動かないので断念
ビッグバードはジョンヒョンくんが大好きな娘にプレゼント
喜んでもらえました
この企画・・・なんだか楽しいな



参加中です

にほんブログ村 その他日記ブログ 日々のできごとへ
にほんブログ村

最近・・・おいしいなと思うもの


今日も爽やかに晴れているこちらです

東方神起のフイルムコンサートでもらったシリアルナンバー
大事に取っておくように言われたけど
今回のチケット先行申し込みができるんですねぇ
13日に申し込みが始まっていて
危うく見逃すところでした
私は1回しか行っていないのですが
いっぱい行った方はいっぱいチャンスがありますねぇ
お二人がいなくてもお金を使った方(笑)へのご褒美ですね
1回チャンスが増えてうれしい私です

さて・・・タイトルの件・・・

以前はあんまり好きではなかったのですが・・・
最近おいしいなぁ・・と、思うもの

もずく

もずくの・・・
サッパリ・・・ヌメヌメ・・・ツルツル・・・が、おいしいなぁと思うこのごろです

味付きのものではなく
生を買って自分の味で食べるのが好きです

P9130054.jpg

昨日は・・・
先日買ってきた・・・たいら貝も入れちゃいました
美味

酢の物はそれぞれおうちの配分がありますよねぇ
我が家のたこ酢やもずく酢は
米酢3:みりん1:薄口醤油1の割合です

酢の物がおいしいと感じる大人になりました



参加中です

にほんブログ村 その他日記ブログ 日々のできごとへ
にほんブログ村

メシのうまい日々・・・


今日は気持ちよく晴れているこちらです

ここのところ・・・
ワイドショーでよく取り上げられる女優さんが
「メシのまずい日々をすごしている・・・」と、おっしゃったとか・・・
すごくわかるなぁ・・・と、思わず共感してしまった私です
不倫はいけませんけどね

いろいろと問題を抱えているときって・・・ご飯がおいしくないですものねぇ
結構前向きな性格の私でも・・・
半世紀以上生きておりますので
メシのまずい日々も多々ありましたからねぇ

でも・・・そんなときに・・・ストレスをためすぎて帯状疱疹になり
そこから・・・転げ落ちるように体調を崩してしまった時があり
今は・・・楽しいことだけ考え・・・楽しいことだけしよう
イヤなことはやらない・・・すぐ忘れる
そう自分に言い聞かせて生活しております
なので・・・メシのうまい日々です

ストレスはためずに・・・ストレスになることとは距離を置き
そういうふうにしていると・・・
はっきり言って・・・お友達的な存在はどんどん減りましたけどね
一人遊びも結構楽しいし・・・
気心知れた旦那さんとのおでかけも楽しいし・・・
結果・・・メシのうまい日々のこのごろです


昨日は・・・今年初めての栗をゲット

栗ごはん

実はこの栗は・・・スーパーとかで買うのではなくて
種苗屋さんが秋になると売るのです
大きくておいしい栗なんです
その種苗屋さんのご主人がご近所さんで
旦那さんが昨日バッタリ会ったときに
「栗が入りましたよ」と教えてもらったそうで
すぐに買ってきてくれました

とりあえず・・・栗ごはんを仕込みました

栗ごはん

炊きあがりの写真がないわ

秋のおいしい季節がやってきますね
それだけでHAPPYです

しかし・・・先日のフライの写真がなかったり
昨日の栗ごはんの写真がなかったり・・・

そして・・・東方神起のチケット先行申し込み
希望会場の順番を間違えて申し込んでいて
訂正ができないという・・・痛恨のミス

小さな悲しいミスが増えたこの頃
思い切り加齢のせいにしておきたい・・・かな



参加中です

にほんブログ村 その他日記ブログ 日々のできごとへ
にほんブログ村